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コレステロールの役割をもっとよく知ろう!

糖質オフ

そもそもダイエットをしようと思っている人の中でも、コレステロールは身体に悪いと思っている人が大半ではないでしょうか。 でもコレステロールは身体の大切な成分なんです。 まずはコレステロールの役割をしっかり理解しましょう。

ダイエットの観点のみならず、健康診断や人間ドックなどでも必ず注目されるのがコレステロールです。 耳馴染みのある言葉ではあるものの、詳しく理解しているという方は多くないものです。 正しく情報を理解することにより健康増進はもちろんですが、ダイエットの効率化にも繋がります。

そもそもコレステロールというのは、炭水化物やタンパク質と並ぶ三大栄養素の脂質です。 人間に限らず全ての動物が有しているもので、生体の体内において大切な働きを担っています。

コレステロールが発見されたのは比較的歴史が浅く、1785年が始めであるとされています。 人体の胆石の中から見つけ出され、1814年には胆汁が固形になったものであると結論付けられました。

当初からとても大きな意味を持つ成分であるという認識だけは持たれていたものの、結論付けることができるような事実を見出すことはできませんでした。 しばらく経ってから研究チームがウサギに対してコレステロールを多量に含んでいる餌を配り続けると動脈硬化が引き起こされたことに着目し、コレステロールの危険さが一気に広まったのです。

昨今話題の糖質制限ダイエットは、こうしたコレステロールを下げられるので健康増進が期待されています。


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